Los alfajores de Maizena son los primeros que aparecen en las panaderías y confiterias, justo al lado de las facturas, son un clásico, y son deliciosos. La maizena es harina fina de maíz, también conocida como fécula o almidón de maiz.
Al típico alfajor de Maizena se le pasan los bordes con dulce de leche por coco rallado,
Nosotros disponemos alfajores de maizena en tres tipos: tamaño pequeño (masa fina), tamaño mediano (en cajas de 12 unidades) y tamaño grande (que se vende suelto embolsado)
